｢希少糖｣レアシュガー/Dプシコースとは？希少糖の販売店,通販情報!

希少糖（レアシュガー）とは、一体なんなのでしょうか？

希少糖は、ぶどう糖などの自然界に大量に存在する糖とは違い、自然界には、わずかしか存在しない希少な糖で、約50種類以上あることが分かっています。

D-マンノースやD-グルコースなど数十種類あるなかで、一番注目を浴びているのがD-プシコースです。

希少糖は、わずかしか存在しない貴重な糖のため、人間に良いとされる効果を持っていたとしても、商品化することは難しかったのですが、そんな中、香川大学農学部の何森健教授の30年以上にわたる研究により希少糖の大量生産が可能になり、商品化がすすんでいきました。


希少糖のプシコースは、砂糖の約７０％～約８０％の甘味を持っているのですが、カロリーは、ほとんどなく、太らない砂糖とも呼ばれています。

また、太らない効果のほかに、様々な効果があると、最近の研究では、明らかになってきているようです。


ところで、希少糖は、どこに売っているのでしょうか？

希少糖（プシコース）発祥地の香川県では、普通にスーパーなど売られているようですが、全国的には、店頭にあまりならんでいない状態です。

購入するには、インターネットで希少糖の販売店から、通販で購入するのが、一般的なのですが、品薄状態になっているようですぐには買えない状態かもしれません。

最近では、コンビニで希少糖を使ったスイーツやお菓子、飲み物などの商品が、大手コンビニから、発売されてきています。



希少糖は、テレビなどに紹介されて注目されていた商品ですが、まだまだ、ブームが継続中のようです。



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